Phố Cổ Hội An – Khám phá ẩm thực và di sản văn hoá thế giới 
Phố Cổ Hội An là một trong những điểm đến hấp dẫn của du lịch Việt Nam, nơi kết hợp giữa ẩm thực và di sản văn hoá thế giới. Phố Cổ Hội An nằm tại tỉnh Quảng Nam, cách thành phố Đà Nẵng khoảng 30km về phía Nam.
Với lịch sử hơn 2000 năm, Hội An từng là một trung tâm thương mại sầm uất của Đông Nam Á. Thành phố cổ này được xếp vào danh sách Di sản Văn hoá Thế giới của UNESCO từ năm 1999. Phố cổ Hội An vẫn giữ được những ngôi nhà cổ xưa, những con phố đá cũ kỹ và những hệ thống kênh rạch đặc trưng của miền đồng bằng sông Cửu Long.
Những ngôi nhà cổ xưa ở Hội An thường được xây dựng bằng gỗ và có kiến trúc pha trộn giữa Trung Quốc, Nhật Bản và châu Âu. Mỗi ngôi nhà đều mang một nét đẹp riêng, đặc trưng của từng thời kỳ lịch sử. Để bảo vệ và giữ gìn các công trình kiến trúc này, chính quyền địa phương đã thiết lập quy định rất nghiêm ngặt về việc xây dựng và sửa chữa các công trình trong phố cổ.
Ngoài kiến trúc đẹp mắt, Hội An còn được biết đến với ẩm thực đa dạng và đặc sắc. Nơi đây có rất nhiều quán ăn, từ các nhà hàng sang trọng cho đến các quán ăn đường phố, đều mang đến những món ăn tuyệt vời cho du khách thưởng thức. Những món ăn nổi tiếng nhất ở Hội An bao gồm bánh mì phá lấu, cao lầu, mì Quảng, bánh bao, và món cơm hến.
Một điểm đến khác không thể bỏ qua khi đến Hội An là chợ đêm. Chợ đêm Hội An diễn ra từ 18h đến 22h hàng ngày, với hơn 500 gian hàng bày bán đủ loại sản phẩm từ quần áo, giày dép, đồ da, đến các sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Đặc biệt, khi đến chợ đêm, du khách còn có cơ hội thưởng thức các món ăn đường phố, như bánh bao, bánh mì, hoặc nước mía. Chợ đêm Hội An cũng là nơi để du khách tìm hiểu và trải nghiệm văn hóa địa phương thông qua các sản phẩm thủ công mỹ nghệ.
Ngoài ra, du khách còn có thể tham quan các địa điểm du lịch khác trong khu vực nhưng không kém phần hấp dẫn. Có thể kể đến là Cù Lao Chàm, một đảo nhỏ nằm cách Hội An khoảng 20km về phía Đông. Đảo này có cảnh quan tuyệt đẹp với những bãi biển trắng tinh và rặng san hô đa dạng. Du khách cũng có thể tham quan các ngôi đền cổ, nhưng ngôi đền Mỹ Sơn – một di sản văn hoá thế giới nằm cách Hội An khoảng 40km về phía Tây. Đây là một khu đền thời cổ đại của người Chăm với kiến trúc đặc sắc và có giá trị lịch sử văn hóa cao.
Trong các ngày lễ, Hội An cũng tổ chức các hoạt động văn hóa truyền thống như lễ hội áo dài, lễ hội đèn lồng và các buổi biểu diễn nghệ thuật truyền thống. Những hoạt động này là cơ hội để du khách trải nghiệm văn hóa đặc sắc của người dân địa phương và tạo nên một không khí vui tươi, sôi động trong thành phố cổ.
Tóm lại, Phố Cổ Hội An là một điểm đến tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực và văn hoá. Với kiến trúc đẹp mắt, ẩm thực đa dạng và đặc sắc, cùng với những di sản văn hoá và các hoạt động vui chơi giải trí, Hội An đã trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn của du lịch Việt Nam và là điểm đến không thể bỏ qua cho du khách quốc tế khi đến Việt Nam.
Với một lịch trình đầy đủ, du khách có thể ở lại Hội An trong ít nhất 2 đến 3 ngày để có thể thưởng thức hết những đặc sản ẩm thực và khám phá tất cả các điểm đến du lịch. Tuy nhiên, nếu bạn có thời gian dài hơn, bạn có thể ở lại Hội An trong một thời gian dài hơn để tận hưởng những trải nghiệm khác nhau.
Để đến Hội An, du khách có thể di chuyển bằng máy bay tới sân bay Đà Nẵng, sau đó di chuyển bằng taxi hoặc xe đưa đón đến Hội An. Nếu du khách muốn khám phá Hội An theo cách riêng của mình, họ có thể thuê xe đạp hoặc xe máy để di chuyển.
Trong tổng thể, Phố Cổ Hội An là một điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn khám phá văn hóa và ẩm thực của Việt Nam. Đây là một nơi đáng đến để tận hưởng những trải nghiệm khó quên và đồng thời là cơ hội để khám phá một phần của lịch sử và văn hóa của đất nước này.